Windmühlenmesser Universal Kitchen Knife K 1

Windmühlenmesser
Universal-Küchenmesser K 1 nicht-rostfrei, Pflaume
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€81.00 *

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  • Order number: 9730_1475_040000
 9,0 cm
 30,0 g
Description
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K 1 Universal Kitchen Knife made of carbon steel with at least 1% carbon content. Hardened to 60/61.5 HRC (Rockwell hardness levels).

General

  • Type: Multipurpose knife
  • Weight: 30,0 g
  • Holster included: No

Size

  • Blade Length: 9,0 cm / 3,5 in
  • Edge length: 8,9 cm / 3,5 in
  • Handle length: 11,5 cm / 4,5 in
  • height: 1,7 cm / 0,7 in
  • Width: 1,2 cm / 0,5 in

Blade

  • Material: non-stainless, blue glazed
  • Hardness: 61,5 HRC
  • Stainless: No

Handle

  • Material: plum
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