Windmühlenmesser Kochmesser, mittelspitz, nicht rostfrei

Kochmesser, mittelspitz, nicht rostfrei Pflaume
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  • 9218_1499_700_0402
 17,6 cm
 207,0 g
Kochmesser, mittelspitz, geschmiedet mit Griff aus Pflaume, mit Messingnieten.

Getreu dem Original des Jahres 1922 mit schmalem Kropf im Gesenkgeschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet.Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreienCarbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit edlen Griffschalen ausPflaume und Walnuss - besondere Zeitzeugen unseres Handwerksin den mehr als 140 Jahren unseres Bestehens.

Allgemein

  • Serie: Serie 1922
  • Typ: Küchenmesser
  • Gewicht: 207,0 g
  • Etui inklusiv: Nein

Maße

  • Klingenlänge: 17,6 cm
  • Schnittlänge: 18,6 cm
  • Grifflänge: 12,8 cm
  • Höhe: 4,2 cm
  • Stärke: 3,3 cm

Klinge

  • Material: Kohlenstoffstahl
  • Härte: 60 HRC
  • Rostfrei: Nein
  • Herstellung: Geschmiedet

Griff

  • Material: Pflaumenholz
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