Windmühlenmesser Mittleres Kochmesser K 4

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die größere Kategorie der Kochmesser.

Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren.

Allgemein

• Serie: K-Serie
• Typ: Küchenmesser
• Gewicht: 116,0 g
• Etui inklusiv: Nein

Maße

• Klingenlänge: 13,0 cm
• Schnittlänge: 12,5 cm
• Grifflänge: 12,5 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Stärke: 2,2 cm

Klinge

• Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, blaugepließtet
• Härte: 60 HRC
• Rostfrei: Ja

Griff

• Material: Pflaumenholz