Kochmesser, mittelspitz, geschmiedet mit Griff aus Pflaume, mit Messingnieten.
Getreu dem Original des Jahres 1922 mit schmalem Kropf im Gesenkgeschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet.Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreienCarbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit edlen Griffschalen ausPflaume und Walnuss - besondere Zeitzeugen unseres Handwerksin den mehr als 140 Jahren unseres Bestehens.
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