Braten, Schinken oder Geflügel - ob roh oder gekocht – zerteilt und portioniert das Fleischmesser exakt und problemlos. Dieses feste, nicht zu schwere Messer mit schmaler Klinge wird oft auch als Tranchiermesser (aus dem Französischen trancher = abschneiden, zerlegen) bezeichnet und arbeitet perfekt mit der Tranchiergabel zusammen.
Braten, Schinken oder Geflügel - ob roh oder gekocht – zerteilt und portioniert das Fleischmesser exakt und problemlos. Dieses feste, nicht zu schwere Messer mit schmaler Klinge wird oft auch als...
mehr erfahren » Fenster schließen Braten, Schinken oder Geflügel - ob roh oder gekocht – zerteilt und portioniert das Fleischmesser exakt und problemlos. Dieses feste, nicht zu schwere Messer mit schmaler Klinge wird oft auch als Tranchiermesser (aus dem Französischen trancher = abschneiden, zerlegen) bezeichnet und arbeitet perfekt mit der Tranchiergabel zusammen.
