Windmühlenmesser Vogelschnabel K 0, nicht-rostfrei

Vogelschnabel K 0, nicht-rostfrei Pflaume
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  • 9730_1465_040000
 6,7 cm
 31,0 g
Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle.

Es hat einen verlängerten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt.

Klinge aus Carbonstahl mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil gehärtet auf 60/61,5 HRC (Rockwell-Härtegrade). Mit Griff aus Pflaume.

Allgemein

  • Serie: K-Serie
  • Typ: Gemüsemesser/Schälmesser/Vogelschnabel/Tourniermes
  • Gewicht: 31,0 g
  • Etui inklusiv: Nein

Maße

  • Klingenlänge: 6,7 cm
  • Schnittlänge: 6,8 cm
  • Grifflänge: 11,4 cm
  • Höhe: 1,7 cm
  • Stärke: 1,0 cm

Klinge

  • Rostfrei: Nein
  • Material: nicht-rostfrei, blaugepließtet
  • Härte: 60 HRC

Griff

  • Material: Pflaumenholz
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