Wüsthof CLASSIC Filiermesser

CLASSIC Filiermesser 18 cm
99,00 € *

ohne MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 4550_18
 18,0 cm
 115,0 g
Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes und präzises Filetieren von Fisch und Fleisch.

Die Messerserie im klassischen Design.

- Die dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte.

WÜSTHOF Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet.
In 40 Arbeitsgängen - vom Schmieden über das Härten zum Schleifen und Montieren - entstehen die Meisterstücke von WÜSTHOF. Qualitätsprodukte aus Germany - Solingen.

Durch den hochwertigen Stahl stellt WÜSTHOF die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher:
- absolute Schärfe
- dauerhafte Schnitthaltigkeit
- hohe Korrosionsbeständigkeit
- leicht nachschärfbar

Die WÜSTHOF Messerserie CLASSIC hat die NSF Zertifizierung erhalten. NSF ist ein bedeutendes US-Amerikanisches Hygiene- und Qualitätssiegel.


  • Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
  • Liegt komfortabel in der Hand.
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen
  • fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
  • Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
  • Dauerhaft extrem scharf
  • dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.

Allgemein

  • Serie: CLASSIC
  • Typ: Filiermesser/Filetiermesser
  • Gewicht: 115,0 g
  • Etui inklusiv: Nein

Maße

  • Klingenlänge: 18,0 cm
  • Schnittlänge: 18,0 cm
  • Grifflänge: 12,0 cm
  • Höhe: 2,5 cm
  • Stärke: 1,5 cm

Klinge

  • Material: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
  • Härte: 58 HRC
  • Rostfrei: Ja
  • Herstellung: Geschmiedet

Griff

  • Material: Hostaform (POM)
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