Das Kochmesser - das Multitalent in der Küche! Mit seiner typischen Klingenform gehört es zu den am häufigsten verwendeten Messervarianten. Die lange, breite, geschwungene Klinge ermöglicht die professionelle Schneidtechnik: das Wiegen. Außerdem lassen sich damit Lebensmittel hacken und schneiden, flach drücken, formen oder aufnehmen. Der stabile Messerrücken kann sogar Nüsse oder Krustentiere knacken.